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梅干し工程1、終了。次は、土用干しです。
梅干しを綺麗に洗って部屋を取り、水に数時間浸けて、綺麗に拭きます。 梅の量に対して、18-20%の塩 […] -
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梅干し作り。
そろそろ梅の季節だなぁと、梅園に採りに行こうと友だちに連絡しました。 今年は、去年よりも早く梅園が閉 […] -
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フードトリップの二日目は、小豆島の醤油屋さん見学。香川県です。
わら御用達のやまひさ醤油さん。 車で着く頃には、すでにお醤油の匂いがしていました。 樽に触らせてもら […] -
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岡山県は、面白い。フードトリップに参加しています。
今日は、岡山県の代表的な味噌屋さん二箇所を訪問して来ました。 発酵って、面白い。 一発目、名刀味噌本 […] -
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夏支度。布団カバーやシーツ類を麻に変えました。
お天気のいい日は暑いのに、今日は梅雨寒いです。 自分の布団カバーは、年中リネンのカバーなので、他のベ […] -
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こまいって、なあに?北海道の特産品。
友達が贈ってくれたお魚をいただきました。 美味い! 初めて食べました。焼いて、身離れも良く、あっとい […] -
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尾道のフレンチと島時間のcafe,高根島のPARADISOで、合同お誕生会。
停滞気味のまま迎えた6月は、お誕生月です。(happy birthday!) &nbs […] -
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我が家のお花たち
去年植えたお花が、今年も咲きました。 今年は、紫陽花の花が全て小振りでした。 狭い庭は、 […] -
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お誕生会って、、、、っっっっh
今年も、合同お誕生会をしました。 ふたご座、AB型、Dance、同窓生、共通項がキッカケでした。 共 […] -
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グミの実が本当は甘かった。
昔から、グミの実は近所にありましたのに 子どもは熟れきる前に摘んじゃって、ちょっと渋い実を食べていた […] -
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鳥の落し物から桑の実がなる様になりました。
自然界は、思わぬ作用があります。 裏に桑の実が成長して、桑のみが収穫出来る様になりました。 先日の化 […] -
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安政柑の花の香りは甘くて、優しい。ネロリですね。
今日は、ハーブガーデンへカモミールの花摘みのお手伝いに行きました。 先日の続きです。 今日は、お土産 […]