丸々一個の紅まどんなのスライスと檸檬のスライス数枚をアカシアの蜂蜜の瓶に放り込むだけです。
ホットティーにして皮ごと檸檬も紅まどんなも食べちゃいます。
美味しいビタミン補給です。
紅まどんなはとても甘いし皮も柔らかく檸檬を少し入れたくらいが好きです。
もう一つは、柚子大根の蜂蜜漬けです。
なんでも蜂蜜に漬けるだけです。
美味しい！です。
静かなクリスマスの夜にいただきます。
瀬戸内の檸檬と紅マドンナのスライスを瀬戸内のアカシアの蜂蜜に漬け込んだら出来上がり。
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著者
mu-chan
この記事を書いた人
mu-chan
子どもたちが成長したのを機に、日々の探究を綴っていこうと思います。
自分のイイな！を誰かと共有したい。
興味のあることを学んだり、便利な機械を使いこなしたい。けれども、機械オンチで苦労するし、なかなか思うように使いこなせない。
特別なスキルなし。
食べることが好きなのでなんでも手作りしてみます。
出来たものは誰かと一緒に食べて、喜ぶ顔が見たい。ときどき化粧品なども手作りします。
旅と旅の出会いが好きです。瀬戸内の穏やかな海が好きです。
過去に反省点もてんこ盛りですが、出来る力を出し合って、より良い日々を紡ぐ。そんな楽しく助けあえるコミュニティづくりを探求中。